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Zuppa di Cereali & Legumi NATTURA

Una ricetta salutare, da preparare in pochi minuti . Perfetta come piatto unico!

Ricetta per 2-3 persone

Ingredienti: 300g di Cereali & Legumi, 1 cipollotto, 1 carota, 1 peperone, 50g di funghi, 1 costa di sedano, brodo vegetale, olio d’oliva, sale e Tabasco®.

 

Preparazione:

Pulire il cipollotto e dividerlo a rondelle, farlo appassire con poco olio, aggiungere il sedano, la

carota, il peperone e i funghi puliti, divisi a piccoli pezzi. Rosolare gli ortaggi per un paio di

minuti. Unire abbondante brodo e portarlo ad ebollizione. Unire Cereali & Legumi e

cuocere per 10 minuti. Al termine, aggiungere poco sale, se necessario, e un filo di olio. Servire

caldo con alcune gocce di Tabasco.

 

Cereali & Legumi sacchetto 500 g € 3,52

 

www.eurofood.it

 

 

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