In occasione della  Design Week Milano 2013  Microplane propone  una nuova linea di grattugie che uniscono  linee fluide e i colori accesi ad un’altissima funzionalità. Ciò grazie all ‘esperienza di Microplane nella lavorazione delle lame con processo photo-etching, che ha permesso di realizzare strumenti da cucina  che sfruttano ogni centimetro della superficie e grattugiano con la massima facilità.

Con Elite, Microplane torna a giocare con la vivacità dei colori: i profili in materiale soft-touch, infatti, sono proposti non solo nel “classico” nero (molto elegante in abbinamento all’acciaio), ma anche in rosso, verde e viola, per dare un tocco glamour all’ambiente cucina.

Un’attenzione particolare è stata dedicata alla funzionalità. Per la prima volta con Elite fa la sua comparsa la cover trasparente in plastica con duplice funzione: non solo infatti protezione per le lame, ma anche recipiente graduato (sino a 250 ml) e contenitore che consente di controllare la quantità del grattugiato e contemporaneamente raccoglierlo. I supporti in materiale antiscivolo garantiscono inoltre un’elevata aderenza alle superfici d’appoggio.

La Serie Elite è pratica e confortevole nell’utilizzo grazie a una serie di accorgimenti: l’impugnatura e la base in materiale soft-touch garantiscono una presa sicura e una grande stabilità; l’anello all’estremità del manico consente di appendere le grattugie e averle così sempre a portata di mano occupando il minimo spazio in cucina; la superficie ampia e concava velocizza e facilita le operazioni, garantendo sempre un risultato ottimale.

Ogni grattugia è dotata di lame rigorosamente made in U.S.A., estremamente affilate e studiate per durare a lungo, che assicurano sia per i cibi morbidi, sia per quelli più consistenti un grattugiato perfetto a ogni velocità o pressione. La superficie ampia, caratteristica delle grattugie Microplane, è altresì adatta per grattugiare formaggi e verdure dalle dimensioni particolarmente grandi.

ELITE LAMA FINE

Perfetta per ottenere un grattugiato fine da amalgamare facilmente con altri ingredienti: polveri sottilissime di formaggio, noce moscata, zenzero, aglio, cipolla, spezie, scorze di agrumi, etc.

ELITE DOPPIA LAMA MEDIA

Le doppie lame sono la ideali per grattugiare cioccolato, mele, formaggi sia stagionati, sia a pasta molle, e verdure. Si otterranno così scaglie piccole ed eleganti che andranno ad arricchire e abbellire  insalate, dolci e tante altre preparazioni.

ELITE LAMA ULTRA SPESSA

Permette di grattugiare formaggi e verdure dalla consistenza ideale per preparare e arricchire insalate, frittate, sformati e moltissimi altri piatti.

La lama ultra spessa è indicata per grattugiare il burro anche se ancora freddo da unire all’impasto dei dolci: lo renderà morbido e facile da mescolare.

 Le grattugie della Serie Elite sono lavabili in lavastoviglie (si consiglia di lavare le cover a mano).

 Grazie al suo design sofisticato, la Serie Elite è stata scelta tra 4662 prodotti come vincitrice del Red Dot Award – HonourableMention 2013, uno dei riconoscimenti più ambiti nel mondo del design. Microplane è stata riconosciuta da una giuria composta da 37 giudici per la cura e la ricercatezza nei dettagli della nuova collezione di grattugie, segno dall’attenzione posta dall’azienda al design e ai particolari dei suoi prodotti. Dopo la premiazione (1 Luglio 2013), la Serie Elite sarà esposta per un mese nel Red Dot Design Museum a Essen, Germania.

SERIE ELITE è un prodotto di:   Microplane® International    www.microplaneintl.com

Foto by Microplane International

Claudia Di  Meglio