Con Y1.1 Touch Special Edition e Y3, i due  nuovi modelli Iperespresso di illycaffè, potrete gustare a casa un espresso ancora più gustoso, con la consueta qualità di illy.

 Iperespresso illy è un’innovazione tecnologica protetta da 5 brevetti, interamente concepita e sviluppata dai laboratori Ricerca & Innovazione di illycaffè per la preparazione dell’espresso a casa. L’innovazione del sistema sta nella capsula, una vera e propria camera di estrazione.  A differenza della tradizionale preparazione in cui l’espresso si produce in un’unica fase, la percolazione, nella nuova capsula il caffè passa attraverso due fasi: l’iperinfusione e l’emulsione. La doppia articolazione assicura un’estrazione ottimale di tutti gli aromi del caffè, consentendo di ottenere un espresso dalle inedite caratteristiche di morbidezza, corposità e aroma, con una crema ricca e vellutata estremamente persistente.

Le  capsule Iperespresso  racchiudono il gusto del blend unico illy composto da nove pregiate varietà 100% Arabica, conosciuto in tutto il mondo e sempre uguale in ogni tazzina. Disponibile in due tostature: media, dal gusto morbido, e forte, per chi ama un sapore più intenso e deciso.

Da provare anche la lineaMonoarabica, composta da  singole varietà di caffè Arabica che compongono il tradizionale blend illy. Attualmente, ne fanno parte tre caffè dalla forte personalità, che raccontano il Paese da cui provengono: Brasile, Guatemala ed Etiopia.

Y1.1 Touch Iperespresso Special Edition

La macchina da caffè Y1.1 Touch Iperespresso Francis Francis per illy è disponibile in una nuova elegante edizione speciale Special Edition pure black, in alluminio e vetro satinato entrambi neri.

Sul piano in vetro, il semplice sfioramento di due piccole icone avvia la preparazione dell’espresso, normale o lungo. Entrambi i volumi sono personalizzabili e memorizzabili, è possibile impostare la quantità di espresso in tazza in base alle proprie preferenze; l’erogazione si fermerà da sola al punto memorizzato.

Il termo blocco è in acciaio inox, il corpo in alluminio, il piano in vetro temperato. Il piano di appoggio, su cui è serigrafato il fiore della pianta di caffè, consente di appoggiare le tazzine prima e dopo la preparazione di un perfetto espresso illy.

La macchina Y 1.1 Touch funziona con capsule illy Iperespresso, è possibile acquistarla nel  sito shop.illy.com, nei bar illy rivenditori autorizzati Iperespresso, nei negozi di alimentari e nei negozi di liste nozze.

Prezzo consigliato al pubblico: 199 euro (Iva inclusa)

Y 3 Iperespresso

La tecnologia e il design che caratterizzano le macchine da caffè illy trovano espressione anche nella  Y3, l’ultima creazione che utilizza Iperespresso. Questa nuova macchina da caffè è piccola e compatta e si inserisce con facilità ed eleganza in qualsiasi ambiente, dalla casa all’ufficio.

La tecnologia touch permette l’erogazione del caffè con un semplice tocco, con blocco del flusso automatico. È possibile una doppia memorizzazione di volume del caffè. Due griglie poggiatazza a due altezze diverse permettono l’utilizzo di vari tipi di tazze, per preparare caffè lunghi o ristretti, a seconda dei propri gusti.

La macchina entra in modalità “risparmio energetico” dopo 15 minuti di inutilizzo.

La macchina Y3 è acquistabile on line al sito shop.illy.com, nei  bar illy rivenditori autorizzati Iperespresso, presso negozi alimentari e di liste nozze. Prezzo consigliato al pubblico: 139  euro (Iva inclusa)

 Caratteristiche e dati tecnici:

• Dimensioni 31 x 10 x 26 cm;
• Capacità serbatoio; 1 lit;
• Capacità cassetto: 8 capsule usate;
• Modalità risparmio energetico dopo 15 minuti di inutilizzo;
• Segnalazioni luminose sullo stato di funzionamento della macchina;
• Doppia memorizzazione del volume in tazza desiderato;
• Arresto automatico dell’erogazione
• Poggia tazza posizionabile in 2 altezze;
• Espulsione automatica della capsula usata;
• Estrazione frontale del serbatoio delle capsule usate

illycaffè, con sede a Trieste, produce e commercializza un unico blend di caffè espresso ed è marca leader nel segmento del caffè di alta qualità. Ogni giorno vengono gustate oltre 6 milioni di tazzine di caffè illy. illy viene venduto in oltre 140 paesi in tutto il mondo ed è disponibile in oltre 100.000 fra i migliori ristoranti e bar. espressamente illy, la catena di caffè all’italiana in franchising, tocca ad oggi oltre 30 Paesi con all’attivo 230 locali. Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè l’azienda ha istituito l’Università del caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. A livello globale la società impiega circa 800 persone e ha realizzato nel 2011 un fatturato consolidato di 342 milioni di euro.

 

Foto by Illycaffè

Claudia Di Meglio