Panino al salmone norvegese Kv Nordic. Perfetto per un menù estivo
Una ricetta fresca, adatta all’estate? Veloce da preparare il panino al salmone, ma che sia salmone norvegese Kv Nordic, squisito prodotto dal gusto equilibrato e poco salato.
Ricetta per 4 persone
Ingredienti: 18 piccoli panini al latte, 100g di cetrioli sott’aceto, 1 piccola cipolla, 125g di mascarpone, succo di 1 lime, olio extra vergine di oliva, insalatina a piacere, 1 cucchiaio di erba cipollina tritata, salmone norvegese Kv Nordic.
Preparazione:
Frullare i cetrioli e la cipolla aggiungendo l’olio extra vergine di oliva fino ad ottenere una salsa omogenea. Unire il succo di lime al mascarpone, salare, pepare e lavorare in modo omogeneo, profumando con l’erba cipollina.
Aprire i panini, farcirli con una punta di crema al mascarpone, il salmone, la salsa ai cetrioli e l’insalatina.
Kv Nordic salmone norvegese busta 100g € 4,75
Foto by Kv Nordic
Claudia Di Meglio
