Enogastronomia

LEERDAMMER LIGHTLIFE, gustose fettine di formaggio light!

 La prova costume è alle porte, ma… chi ha voglia di fare rinunce e limitarsi a mangiare insalata scondita e pesce al vapore? Niente paura, rilassatevi: ora potrete tenere d’occhio la linea perfino  mangiando formaggio, un alimento che di solito viene bandito dalle diete! Con  Von Leerdammer Lightlife, infatti, potrete realizzare ricette semplici e leggere, dal gusto pieno, ma con il 39% di grassi in meno! Qualche ricetta…veloce veloce? Eccola:

 Focaccia Mar Ligure

Per 4 persone:

4 focacce al sale

140g di mortadella ai pistacchi

8 fette di Leerdammer Lightlife

Tagliare a metà le focacce; farcirle con Leerdammer Lightlife e scaldare un poco in forno per rendere il formaggio morbido. Farcire con le fette di mortadella ai pistacchi e servire tiepido.

 Piada Adriatico

Per 4 persone:

4 piadine

120g di prosciutto crudo di Parma

8 fette di Leerdammer Lightlife

4 pomodori verdi

Lavare e affettare sottilmente i pomodori; salarli e farli sgocciolare dell’acqua di vegetazione per 10 minuti circa. Asciugarli. Scaldare le piadine e farcirle con il prosciutto crudo, le fette Leerdammer Lightlife e le fettine di pomodoro. Piegarle a metà e servirle.

Delizia del Tirreno

Per 4 persone:

8 fette di pane pugliese

1 melanzana

100g di tonno

8 fette di Leerdammer Lightlife

Olio extravergine di oliva

Lavare, spuntare ed affettare la melanzana. Salare leggermente le fette e farle spurgare per due ore. Lavarle e asciugarle. Cuocerle sulla griglia piuttosto calda su ambo i lati per 5 minuti circa complessivamente; condirle con poco pepe e olio. Farcire quattro fette di pane con la melanzana, il tonno sbriciolato e le fette di Leerdammer Lightlife. Chiudere con le fette di pane rimasto e passare in forno caldo per due o tre minuti. Servire.

Per realizzare queste semplici, ma gustose ricette usate  le pratiche Fette Naturali Leerdammer Lightlife (confezione da 100g, prezzo medio al pubblico: 1,55€). Leerdammer Lightlife è disponibile anche nella porzione da 150g (prezzo medio al pubblico: 1,95€), sempre nell’inconfondibile confezione gialla e azzurra.

Foto by Leerdammer

Claudia Di Meglio

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